一亩收入可以到元以上的农作物有哪些？
作为一个农民，如果种植传统的粮食作物和其它经济作物，其亩产效益也就是在千元左右、甚至几百元，如果是种植稍微好一些的经济作物，其收入也是在大几千左右。但是农民要想获得亩产元的收入，自然也是很难的，所以如果取得这样的收入也是属于凤毛麟角的。
所以来说，随着种植结构的不断完善，在较好的条件和大范围的资金投入下，一些农民在地理做到亩产元的效益还是可以做到的，比如说，荷兰温室大棚体系、以色列滴管技术，还有利用气候差、时间差来搞种植等，也是可以做到亩产效益在元左右的。
可是按照一些农民现有的种植技术和部分农作物的行情，大多数农作物的效益基本上在一千或几千元左右。但是来说，只要找到科学的种植方法，农民们种植一些特殊的农作物，也是能做到的元一亩的收入。那么问题来了，到底种植什么能做到元一亩的收入呢，李子来回答：
第一，生姜、大蒜等调味品的种植。
种植生姜。
如果在这两年种植生姜，不仅可以做到亩产元的效益，甚至还能做到到亩产2～3万元以上。这不是夸大海口，而是事实的表现，下面我来说一下今年的生姜价格，以及生姜的亩产效益：
就在前不久，我邻居就从生姜地窖里面拿出生姜来卖，而市场上生姜的价格在8～10元一斤，因此邻居一个地窖井几万斤的生姜，就卖了几十万元。
而邻居说，他这是去年种植的十几亩地的生姜，今年他更是扩建了几十亩地，并把收获的生姜，全部放入生姜地窖中，待到来年生姜价格高涨的时候，全部拿出来卖。而如果明年的生姜行情还是这8～10元一斤的价格话，邻居今年这几十亩地，赚个百万元自然也是没有问题的。由此可见，只要好好把握种植生姜的行情，种植土地还是比打工赚钱的。
那么为什么这两年的生姜价格这么高呢？笔者认为，生姜价格高的原因有几方面：而根据我国农业信息网监测，全国的生姜价格自年第四季度从高位快速下跌，后保持低位运行，由于那时候的生姜价格持续跌落到不到1元一斤，因此在农户种姜收益下降的情况下，也就导致了年种植面积减少约10%。
所以从年开始，生姜的价格在物以稀为贵的情况下，由此出现了上涨，并在年其价格达到了高峰，其生姜价格自然也是到了12元一斤的情况。
当然还有一种原因，就是由于生姜属于调味品，种植面积非常少，自然也是可以炒作的，所以今年的生姜价格也是被炒作起来的。当然还有今年的生姜大量出口，也是导致出现生姜上涨的原因之一。
那么按照现在生姜价格，种植生姜一亩地的收入会不会达到亩产呢，我来给大家计算一下：
以我们这里为例子，我们这里主要种植的生姜品种是大面姜，其亩产量是十分惊人的，基本保持在亩产量在～一斤左右。
而种植生姜的成本也包括，有机肥、塑料薄膜、滴管技术、影膜、人工费等、姜种，大约一亩地投入在元左右。而我们按照现在的生姜价格8元一斤来算，一亩地的生姜总利润基本在4万元左右，而在除去种植生姜的成本元，所以来看这一亩地种植生姜的亩产效益基本上在3万元左右。
所以由此来看，今年种植生姜的姜农们，如果种植10亩地的生姜，净赚20～30万元还是没有任何问题的。虽然来说，进入明年以后，生姜的价格会出现下滑，但是还是能保持在5元一斤左右，所以来说，如果现在种植生姜，农民们做到亩产元的效益还是有可能的。
而除了种植生姜以外，大蒜、花椒等调味品等农作物的种植在一定的行情下也是可以做到亩产一万元的效益的。例如近几年出现的“姜你俊”、“蒜你狠”“朝天椒”等自然也是这样的。虽然来说，这些调味品的行情价格差异很大，但是来说只要能把握好这些生姜、大蒜、花椒等调味品的行情，至少还是能做到亩产元的效益的。
第二，一些中药材的种植，自然也是可以做到亩产万元的效益的。
近几年以来，中药材也是得到越来越多的重视，比如说在今年初疫情期间，一些中药材在抗击疫情的时候也是发挥了很大的作用，因此也是导致了今年部分中草药价格的上涨。
而另外一个原因是，由于一些名贵的中草药也成了现在人们的保健食品，所以在此之下，最近一些稀罕的中草药的价格也是越来越贵。所以来说，由于此上原因造成，现在农民们种植一些中药材也是能做到亩产元的收益的，那么具体种植那些中药材可行呢，李子在这里重点说几种：
1、丹参的种植。
丹参的功效是非常多的，但是其最重要的功效是疏通血管等功能。而现在由于很多人们在饮食上不注意控制，因此也就造成了血脂稠、心脑血管等疾病的发生。因此来说，近几年的丹参由于得到很广泛的应用，其价格也是越来越高。而从丹参的最近来说，基本上保持在8～10元一斤左右，而且价格极为稳定，不存在行情周期的问题。
也正是如此原因，很多农民也是及时的调整了种植结构，从原来单纯的粮食种植，向丹参种植发展。下面我来说一下丹参的亩产效益是多少：
按照以前平常的丹参种植方法，一亩地的丹参可以收获斤左右的丹参干货，而我们这里的农民采用双模覆盖技术，以及丹参的肥料使用配方，一亩地的丹参收获量可以达到～斤左右的丹参。而按照现在的丹参价格8～10元一斤的价格，一亩地丹参的亩产效益，显然是可达到～元的亩产效益的。
而在去年的时候，丹参苗的价格更是达到了10～15元一斤的价格，一亩地的丹参苗收获量基本上在斤左右，所以来说，无论是种植丹参还是丹参苗，其亩产元的收益还是可以做到的。
2，金银花种植。
金银花无论作为药物还是保健品，都受到人们的喜爱。从药物上来说，金银花具有清热解*等特点，被药厂所广泛使用，而从保健品上来看，金银花也是被一些食品厂、饮料厂作为凉茶的饮用品。而正因为如此，近几年的销售也是越来越火爆，被很多人泡茶，成为代饮品。那么金银花的种植能不能做到亩产元的效益呢，笔者认为能的，下面我来给大家说一下：
种植金银花头两年的效益是不高的，这是因为金银花树还没有长成的原因，但是在前两年金银花的亩产效益，还是可以能做到亩产几千元的。
以树形金银花为例子，在种植金银花的第一年，一亩地可以生产斤左右的干花，而金银花的价格基本上在40元一斤左右，因此金银花的亩产效益在元以上。而等到金银花在第三年以后，金银花的亩产量基本上在～斤左右，所以我们按照金银花的市场价来说，一亩地的金银花的种植效益在元还是没有问题的。
所以来看，如果农民们有适宜的气候条件和较好的土质的话，种植金银花自然也是能做到亩产一万元的效益的。而随着金银花树的长成，一棵金银花树也能卖出千元左右。因此来说，种植金银花是农民们致富的最佳选择。
综上所述：
其实农民们脚踏实地，精心种植的话，一亩地的亩产效益达到万元左右还是有可能的。而除了上述的生姜、大蒜、中药材的种植外，还有草莓种植、大棚樱桃种植、香椿种植、薄荷叶种植等。
所以来说，如果农民单纯的依靠种植粮食，无论如何也是做不到亩产一万的收益的，但是如果农民们进行立体化种植，以种植奇特的作物，以及反季节种植，这亩产元的收益还是能做到的。