罗子山位于湖南省辰溪县东南公里,长约25华里,共有90峰,属雪峰山脉,主峰海拔.7米,为辰溪县最高峰。从*溪口出发,一到罗子山界,似乎到了仙境。这里林木森然,苍松成屏,翠盖蔽空,群峰隐落于云雾半空。山风吹过秀竹婆娑,满山笋老都成竹,一路花草光是茶。
这里的金银花茶是由罗子山库区移民生态农业专业合作社精心组织,培植的绿色无公害茶饮品,生长于海拨-米之间,长期云雾茫茫。罗子山周边80里无城市,无重金属和工业污染,为种植金银花的最佳地。
金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料,按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉,手折梗即断),并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
金银花茶味甘,性寒,具有清热解*、疏散风热的作用。金银花有清热解*、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿*、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
其实,早在两千多年以前我们的祖先对金银花就已有一定的认识了。《神农本草》将金银花列为上品,并有“久服轻身”的明确记载;《名医别录》记述了金银花具有治疗“暑热身肿”之功效;李时珍在《本草纲目》中对金银花久服可轻身长寿作了明确定论。
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(米先生)
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