金银花

首页 » 常识 » 预防 » 提拉的搜食记丨跟我去马山品一杯野生金银花
TUhjnbcbe - 2021/6/16 21:35:00

▲采摘金银花的马山瑶族少女

金银花节是马山古寨瑶族乡的重要节日,每年的四月底五月初,穿着瑶族服饰的采花姑娘会在金银花海里忙碌,采摘新鲜的野生金银花,许多游客也会慕名而来,共同庆祝这个金银花丰收的时节。

整个马山县城都是金银花的沃土。在周大伯家的后山上,一大片*灿灿的野生金银花开得格外热烈。

周大伯告诉我,自家的金银花多是晒来自己泡茶喝,也无需太多繁琐的工艺,摘下来铺在竹垫上,让阳光将水分自然晒干。金银花初开时是白色的,一二日后,颜色逐渐变*,故名金银花。又由于花朵成双成对,形影不离,如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,素有鸳鸯藤之称。金银花自古被誉为清热解*的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,不仅能宣散风热,还善清解血*。

▲左:周大伯家的野生金银花右:人工种植的金银花

周大伯自豪地说,自家的金银花茶是天然野生的,营养比人工种植的金银花高出不少,口感也更馥郁,可谓浓、香、清、纯。我留意到,相比起人工种植的金银花,野生金银花茶的颜色更深,早已没有了盛开时的金*颜色,甚至有些不起眼,然而,它却是大自然留给马山农民的馈赠。

▲周大伯家的野生金银花茶

生长在大山里,野生金银花对周大伯来说最平常不过,但这却是远在城市的我们,心心念念的纯天然无添加的花茶。

农人的心思很简单淳朴,靠天吃饭,靠地生活,他们用汗水与季节交流,弯腰向土地致敬,用勤劳的双手把大地的珍宝捧上餐桌。金灿灿的金银花海是马山春天的标志,马山人民以诚恳的劳作,以温柔而缓慢生活节奏,与这天地慢慢磨合,在这独特的风土条件中,生活得有滋有味。而生活在城市中的我们,能在千里之外品尝到这份饱含了文化风霜的味道,在口舌间感受对待土地的友善,也是一种挺神奇的感受。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 提拉的搜食记丨跟我去马山品一杯野生金银花