那些告诉你
“保健食品可以治病，又安全又没有副作用”
都是骗人的！
保健食品本质是食品，不是药！
保健食品与药品有严格区别。
保健食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人们赖以治疗疾病的物质。
对于生理机能正常、想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健食品是一种营养补充剂。对于生理机能异常的人来说，保健食品可以调节某种生理机能，强化免疫系统。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应证、用法和用量的物质。两者有着本质的区别。
经常吃维生素、矿物质元素这类产品的朋友发现，
这类产品有的是药品，
有的却是保健品，
到底咋回事？
保健食品和药品的生产过程不同！
生产过程的质量控制不同。例如作为药品维生素类产品（药准字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等。目前，要求所有的制药都要达到GMP标准（药品生产质量规范）。
而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药品生产标准低。
疗效方面的区别
作为药品，一定经过大量临床验证，并通过国家药品监督管理局审查批准，有严格的适应症，有规定的剂量、规格，治疗疾病有一定疗效。
而作为食品的保健食品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。
说明书和广告宣传不同
药品一定要有经过国家药品监督管理局批准的详细的使用说明书，包括适应症、注意事项、不良反应等，十分严谨。
保健食品，说明书不会这样详细、严格，这也比较容易被利用作夸大其词的广告宣传。
使用方法不同
保健食品仅口服使用，药品有注射、涂抹等使用方法。
总之，保健食品不能替代药品，生病医院就诊，并遵医嘱规律服药。
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编辑：佛山新闻网孔德华
审校：*健芬、刘丹红、李细妹
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