提到高血脂，很多人第一反应就是：少吃肉，多吃菜！然而在坚持吃素很长时间后，突然发现，人瘦了，血脂却是一点没降，反而比之前还高了点！
这是怎么回事呢？因为大部分人认为血脂高的原因就是血液中的脂肪含量高，只要少吃脂肪就能快速将血脂降下去。
其实高血脂并没有我们想象中这么简单，血脂的合成与代谢是一个极其复杂的过程。单纯吃素会让人体缺乏维生素，影响血脂代谢，从而让血脂升高。
那么高血脂究竟是怎么来的呢？
这4个原因，容易引发高血脂：
1、久坐不运动
在高血脂致病因素中，运动是个最常见的因素。有相关研究证实，久坐不运动的脑力劳动者比体力劳动者体内的血脂含量水平高出很多，因为人在运动的时候回消耗体内的脂肪，加速脂质代谢。
2、饮食不节制
如果喜欢食用富含高脂肪的食物，体内的脂肪含量会明显增多，容易引发高血脂，而素食中食物的能量较低，一些素食主义者，需要足够的能量，就可能导致吃多了，摄入的总能量过多，人体不能及时消耗多余的能量，就会让它存储于脂肪中，也容易引发高血脂。
3、年龄
一般来说，中老年人比年轻人更容易得高血脂。因为伴随着人年龄的增长，人体代谢功能就会开始下降，体内的脂肪就会开始堆积，所以中老年人比年轻人更容易得高血脂。
4、遗传因素
像高血压一样，高血脂也存在着家族遗传的现象，很大情况下是因为遗传基因异常导致的。
而高血脂和高血压一样，刚开始的时候，人体是没有任何感觉的，但是一旦不注意，出现并发症，后果是非常严重的，所以在日常生活中，一定要重视！
身体出现以下这3个症状，多半是血脂高了：
1、头晕头痛
血脂升高，会让大脑出现供血不足的情况，所以人容易头晕头痛，而且这种头晕头痛大多发生在早上刚起床的时候，如果早上起床，感觉头晕，脑袋昏沉不清醒，且很长时间反应不过来的情况，多是血脂出现了异常。
2、容易犯困没精神
特别是吃完午饭后，整个人显得昏昏沉沉没有精神，即便是午休以后也难以缓解困顿感，而在晚饭过后，觉得精气神特别好，出现这种情况，也需要警惕了！
3、视力模糊
血脂升高可能会造成视网膜神经短暂性失明，这种失明的情况一般会很快缓解，很多人都不会在意。
预防高血脂，这3件事不能少！做好3事，血脂“安全”了
1、多喝水
水能加速血液循环，起到稀释血管，降低血液粘稠度的作用，营养学会专家曾指出正常人每天需要喝6-8杯水，在水中加入一些清血管的小植物，控制血脂效果会更好！
菊花：稀释血管，防止血液粘稠和血管问题；
决明子：能够减少血栓形成；
金银花：疏通血管，恢复血管弹性；
将菊花、决明子、金银花，与牛蒡根、桂花搭配在一起，制作成茶包泡水，坚持一月，降血脂效果看的见。
2、禁忌高脂饮食
高血脂患者最忌讳高脂类饮食，很多人都喜欢吃肉，但是肉类中特别是动物肝脏中的脂肪含量是非常高的，过多摄入动物脂肪，非常容易得高脂血症。且高脂类饮食还能增加患病的风险。所以建议少食高脂类食物，若是特别喜欢吃肉的话，也尽量选择鱼类等脂肪低的肉类。
3、多运动
肥胖者比正常人身体内的脂肪含量高很多，更容易引发高血脂，而运动不但能减肥还能降低患高血脂的风险。建议选择一些合适的有氧运动，每天坚持30分钟，不仅能减肥还能提高免疫力，降低心脑血管发病风险。
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