导语：据医学研究发现，最然在现在医疗条件有了很大改善的今天，有些疾病还是无法做到控制喝治愈，肝病就是其中一个。每年，全球肝病患者有增无减，而且已经不受人种、年龄的限制。其实肝部的问题，与我们的很多生活方式和饮食习惯有关。有时候肝部的隐患，就藏在我们的家中。
一、厨房这3种佐料，或是肝脏的“宿敌”，转告家人：尽量减少食用
1、变质食用油
由于我们的国民有着优良的勤俭节约的传统，尤其是从苦日子过来的老人，对食用油的利用都是非常在意的。很多老人用过的油不舍得倒掉，总是会想办法再次利用，殊不知经过高温加热油脂，会容易发生变质，而变质后的油脂会产生对肝部有害的物质。
2、酱油
有的人口重，尤其时北方人，因此在烹饪时离不开江游的调制。很多的酱油中，盐分很高，这些盐分在加热后便容易产生亚硝酸胺，过量食用对肝脏伤害很大，还有很强致癌性的物质。同时由于腌制过的酱油很难在外表和口感中发现霉变的现象，因此也会容易引发癌症。
3、花椒
爱吃川菜的人，特别喜欢这菜品中的麻辣口感。其中的麻，就是花椒的作用。花椒很香，用来提味和炼油都是很好的调味品。但是花椒中含有*樟醚，这也是可以损肝的物质。
二、肝部不敏感，身体出现这2种现象，或是在提醒，需要开始养护肝脏了
1、脸色暗沉
肝器官具有排*和解*的功能，如果肝部受损，其代谢*素的功能便会大打折扣，大量的*素在体内堆积，会严重影响皮肤的健康，会出现爱起痘、色斑、发黑出油等症状。
2、尿液浓*
胆红素在人体中唯一的代谢器官就是肝。当肝部受损以后，胆红素无法进行分解，血液中胆红素的含量急剧增加，过多的胆红素会随着尿液流出，便造成了尿液浓*的现象。
三、肝部养护很重要，尝试做好这两点，争取让肝脏更健康
1、少做伤肝的事
现代人很多的生活习惯，都在摧毁肝的健康。烟酒不离、熬夜、爱生气，这些都是损肝的行为。酒已经成为了现在社交场合中不可缺少的媒介，但是过量的酒精可以损伤肝细胞，导致肝部细胞的纤维化。熬夜又会破坏肝部的工作周期，使肝部长期处于紊乱的状态。
2、尝试喝肝脏“小助手”—养肝茶
当肝细胞中充满水分的时候，不仅可以增加肝细胞的活跃度，同时还加速了肝部血液的流通。在水分中添加养肝的成分的滋养，则更可以提升肝部的活力与动力。在《本草经集注》中，决明子、金银花、蒲公英、牛蒡根都是可以用来养肝护肝的食材。
牛蒡根：清热解*，疏通肝经，缓解肝气郁结。同时含有的多元维生素可以增强肝部细胞的免疫力。
蒲公英：净化血液环境，疏通血管，为肝部的供血提供了保障，是肝血流通顺畅，并且能够帮助肝部进行解*的工作。
金银花：消火散热，缓解肝部不适带来的火气旺盛。同时消炎止痛的功能还可以缓解肝部带来的口气和上火问题。
决明子：提神明目，缓解肝部不适带来的眼干、眼涩、视力不明等问题。
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