对于农村的孩子来说，蒲公英一点也不陌生，小时候的孩子们都喜欢摘来一大把，一鼓作气把它们的绒球吹散，充满了乐趣。
其实，蒲公英的作用根本不是用来玩的，它凭借超高的食用和药用价值，被称为“药草皇后”。
蒲公英，别名*花地丁、婆婆丁、华花郎等。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解*、消肿散结及催乳作用。
01蒲公英的4大作用1、预防骨质疏松
随着年龄逐渐增长，钙质流失速度会加快，此时容易出现骨质疏松问题，尤其是中老年人更应该注意骨骼健康。
蒲公英泡水含有丰富的钙元素，如果经常喝蒲公英泡水，能够帮助补充所需的钙物质，身体越来越强壮。
2、帮助肝肾排*
蒲公英含有丰富蒲公英碱，摄入人体之后，起到清理肝脏*素的作用，保护肝脏健康。所以在炎热的夏季坚持喝蒲公英泡水，更有助于养肝护肾，清理肝脏*素的同时，消除体内水肿情况，养护肾脏健康，身体越来越好。
3、清热解*
蒲公英泡水，最大的功效就是清热解*，尤其是能够清肝热帮助维持身体内环境稳定。
天气炎热的时候，很多人容易出现肝火旺盛的问题，只是坚持喝蒲公英泡水，能够帮助降低肝火，缓解口干舌燥的问题。
4、美容养颜
女性坚持喝一些蒲公英泡水，具有较强抗氧化性，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老速度，达到美容养颜的功效。
对于脸上长斑和长痘的女性而言，常喝蒲公英泡水有助于淡化色斑，清理*素和垃圾让你的皮肤越来越好，痘痘也不见了。
02除了泡水喝，3种蒲公英的吃法：蒲公英浑身都是宝，农村的田间地头都可以见到它的身影，现在正是娇嫩的时候，大家可以好好利用它。
1、生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，虽略有苦味，但味道鲜美、清香且爽口；
2、凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1~2分钟后沥出，用冷水冷却。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等拌匀即可食用；
3、做馅：洗净的蒲公英嫩茎叶焯水后剁碎，加佐料调成馅包馄饨、饺子或包子。
03蒲公英遇见“这6物”，养生效果翻倍1、蒲公英+红玫瑰——养肝护肝
使用蒲公英根茎，用红玫瑰花，制作蒲公英红玫瑰茶，浸泡在水中。这两者一起保护肝脏并使效果加倍。
蒲公英根：可促进肝脏解*，增强肝脏解*能力，有益肝脏健康。
红玫瑰花：性质温和的野生小玫瑰，可以缓解肝脏，缓解抑郁，滋养心脏和肝脏。
两者搭配在一起，不冷不干，养肝护肝的效果翻倍。
2、蒲公英+杭白菊——去火佳品
用蒲公英全植物，用菊花，制成蒲公英菊花茶，浸泡在水中。这样，对喜欢上火的人超级好。
蒲公英：被称为春季最好的“火草”，对火和炎症，效果特别好。
抗白菊：是菊花中的上品，有消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。
两者组合，可以迅速减少“火灾”，疏泄顺气，身心舒畅。
3、蒲公英+枸杞——提高免疫力
用蒲公英加枸杞一起泡水喝，对于身体免疫力有着不错的提高作用，还能帮助女性朋友抵抗妇科病，被称作是天然的维生素。
蒲公英：富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜，营养素丰富。
枸杞：清肝明目，还能延缓衰老，是中医常用的滋补食材。
想要提高身体免疫力，预防妇科病的话就可以用枸杞和蒲公英一起泡水喝，味道还特别好。
4、蒲公英+红枣——排*养颜
饮食不当或长期熬夜会引起肝脏损伤，用蒲公英泡红枣，不仅能保护肝脏，还可以提高肝脏排*能力。
蒲公英：清热解*，利尿散结。
红枣：作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。
两者搭配在一起，互为相补，有很好的养肤作用。
5、蒲公英+甘草——解*圣物
一旦吃了不干净的食物，出现不适，可以用蒲公英泡甘草喝，能快速排出体内*素，减少*素对脏器的损伤。此外，还有一定的抗衰老作用。
蒲公英：常被中医用来作为清热*的中药材。
甘草：气微，味甜而特殊。有清热解*、祛痰止咳、脘腹的功效。
两者搭配起来，可以加快身体的新陈代谢，排出*素，一身轻松~
6、蒲公英+金银花——解*消炎
出现腹泻，可以用蒲公英和金银花泡上一杯，喝下半小时后，就会有很好的缓解，还可以对脸上的痘痘有消炎的作用。
蒲公英：《本草衍义补遗》中记载：化热*，消恶肿结核，解食*，散滞气。
金银花：清热解*、消炎退肿。
两者搭配在一起，解*消炎作用加倍。
天气炎热干燥，很多人容易出现肝火旺盛的情况，此时会出现嗓子发干发苦，甚至会频繁出现口腔溃疡等问题，此时坚持用蒲公英泡水喝，帮助平息肝火，排出*素和垃圾。
应酬多、加班熬夜、皮肤差的人，可以每天喝一杯，加速*素垃圾排出，降低体内肝火，保持肝脏干净，提高身体新陈代谢速率，增强免疫力，人也越来越年轻。
肝主筋，肾主骨，脾主肉，心主脉，肺主皮毛！养肺刻不容缓
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