中草药制剂在水产养殖中的应用
目前,随着养殖规模的不断扩大、集约化程度的提高以及鱼类生存环境的恶化,疾病的危害程度越来越大。病原主要包括病*、细菌和寄生虫。病害流行日趋严重,给养殖业生产造成了巨大损失。但是,由于长期使用抗生素和其他化学类药物来防治养殖病害,已引发了一系列环境问题和社会问题。近年来,由于健康养殖的需要,人们加大了绿色、环保药物和添加剂的研发力度,中草药制剂在水产养殖中的应用日趋广泛。
中草药具有天然、高效、低残留,不易导致耐药性等优点,含有丰富的调节水产动物免疫表达的有效成分,主要有生物碱、甙类、*酮、鞣质、树脂、糖类、油脂、有机酸、色素、挥发油、糖肽、氨基酸和多种常量与微量元素等。这些成分均以有机复合物形态存在,除单个成分所起的作用,还有各成分间的复合作用,主要通过影响非特异性免疫系统、激活和诱生多种细胞因子等途径提高机体免疫力,具有直接杀菌、抑菌、抗病*、抗原虫,增强免疫等作用,在防治鱼类疾病上具有广泛的应用前景。
一、中草药对水产动物细菌性疾病的防治
一些复方中草药制剂中药混在饲料中进行投喂,有效地提高了对虾的抗病能力,增强对虾免疫力,提高产量,大蒜、*连、*芩、大*、五倍子、大青叶、板蓝根等单独或复方配伍使用,防治鱼虾类育苗阶段的疾病效果也很好,五倍子在中华绒鳌蟹育苗期使用能够防止副溶血性弧菌病的发生。肠舒宁、三*散、多*泰诺散就是以大*、绵马贯众、*芪、*柏、金银花等为原料进行精选加工而成,在投喂饲料时按一定比例添加能有效抑制细菌引起的肠炎、烂鳃、赤皮、打印等症状,同时提高鱼体免疫力,提高抗病力。
二、中草药对水产动物寄生虫病的防治
据文献报道,可用于驱杀水产动物寄生虫的中草药有苦楝、枫杨、辣椒、生姜、南瓜子、槟榔、马尾松、大茶叶、五加皮、石榴皮、雷丸、川楝子、贯众、百部等。汉宝的孢虫散是以百部、贯众、苦参等为原料制成的,能够有效抑制寄生虫,尤其是鱼类孢子虫的寄生,从而抑制由于寄生虫引起的竖鳞、赤皮、烂鳃等。
三、中草药对水产动物其它疾病的防治
在水产动物集约化养殖的过程中,有一类疾病往往被忽视——营养性、代谢性疾病,这种病已经成为威胁集约化养殖的首位疾病。其主要特征是肝肿大、脂肪肝、肝硬化,有类似鱼肝癌的病理现象。肝胆康、甘泰乐、肝康泰、肝康宁一系列均以茵陈、大*、郁金等为原料,同时添加了鱼体所需的多种维生素,均具有为肝脏排*、解*的功能,促进肝脏中脂肪的转化,减少肝肿大、肝糜烂等症状,能有效缓解海淡水鱼、虾、蟹等的花肝、绿肝、肝肿大、腹水等肝胆综合症。
四、应用展望
中草药本身含有多种有效成分,其对水产动物的免疫增强效果是多种成分综合作用的结果,而且不同地区、不同季节和不同时期采集的中草药的有效成分差异很大,对其产品难以进行准确地药效评价和质量控制。没有严格的质量控制标准,就很难保证生产出质量稳定的定型产品。中草药是我国医学的宝贵财富,在当今化学药物越来越受到限制的养殖形势下,应当加强中药的应用研究。首先,应进一步加强对现有中药渔药应用效果和条件的关系研究,以提高现有渔药的使用效果;其次,应推进中药有效成分的研究,以期尽快研制出有自主知识产权的新渔药。
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