金银花

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由于养了这五朵花,家里的茶就不用买了 [复制链接]

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春意盎然的春天里,一些花友开始犯困,不知道大家是否也有同样的感受,小编就是急切需要来一杯提神醒脑的茶,没有怎么办呢?盆子里那么多,种些能喝的植物,等长大了随便摘两朵就是了!

第一金银花。

春季是金银花盛开的季节,金银花具有很高的保健价值,泡茶饮可清热消炎,杀菌解毒,祛风散热!

泡茶叶:

泡茶要用花骨朵,已经开花了,适合给宝宝泡澡,可以治痱子。

当花蕾由绿变白,上面鼓起来,下面还是青的时候,采摘下来,最好在早上9点之前采摘,此时露水还没有干,香味最浓,易于保持色泽。

将摘下的金银花苞放入烤箱烘干1~2分钟,取出晾凉放入烤箱烘干1分钟,重复做5~6次即可。

取适量金银花烘干,直接用开水冲泡,先倒入清水,加一勺蜂蜜,待凉后即可饮用,其余部分密封保存。

第二,栀子花。

栀子花是很好的食料,既可泡茶,又可炒蛋,有清热解毒,消烦除燥之功效。

泡茶叶:

用剪刀将栀子花从花托上剪下,除去梗蒂,然后用清水洗去灰尘和虫子。

用清水将栀子花泡起,加一勺盐,目的是为了杀菌,盐的量不怕多,放心吧,泡过的栀子花不会变咸。

最好盖上保鲜膜,或者盖上盖子,否则太香的栀子花会吸引很多小飞虫。

半小时后,再用清水仔细冲洗两遍,即可直接用沸水冲净,香气四溢,沁人心脾。

栀子花用不完,可用烤箱烘干,密封保存,随时食用。

3.茉莉花

茉莉比栀子花还香,做成花茶,香浓爽口,有安神的功效,既能舒缓神经紧张,又能清除口臭口苦!

茉莉闻起来可真香啊,平时在家放一盆花的茉莉,满屋子都是香味,更何况除了香味之外,茉莉身体也很好,养一盆就一举两得了!

吃法:

泡茶喝,可以抗菌消炎。

把花瓣从植物上摘下来,稍稍清洗干净,晾干备用。许多花友要喝茉莉花茶,都是在花苞尚未开放时,直接摘下,晒干后泡水喝。把洗净的茉莉花放进杯子里,然后倒入开水。如要喝茶的花友,还可以将茉莉花与茶叶一起泡上茶水。

茉莉花炒蛋去火。

把茉莉花中还带着花骨的部分摘下来,洗净后和鸡蛋一起炒,不但滋味回味无穷,而且对身体有清热解毒的作用。

保存要点:

茉莉很耐晒,喜欢晒太阳,越晒越开,越晒越香,在晒太阳的同时,要保证3-5天浇一次水,千万不要让茉莉缺水,这样才能让茉莉更有营养!

第四,菊花。

尽管花市有很多种菊花,但能吃的品种,只有杭白菊、黄山贡菊、毫菊,我们在超市买来的这些晒菊,大多是杭白菊。

吃法:泡茶喝。

如果想让菊花更好地保存,可以把摘下的菊花放在微波炉中烘干,这样也可以保存更久,不会让摘下的菊花腐烂。

当想喝的时候,直接拿出几朵菊花,丢在杯子里泡一下再喝!常喝些泡泡菊,能清肝明目,缓解眼睛疲劳,常对着电脑或手机的花友,更应该多喝一点。

保存要点:

菊可以放在阳光充足的地方多晒晒太阳,但不能让盆里积水,发现盆土干枯后再浇灌;生长期不断进行打顶摘心,可使菊花株型更加美观!

5.薄荷

真剪一茬长一茬,愈剪愈旺,多得无路可走,干脆洗净泡水喝,清热去火,散肝解郁,适于春!

泡茶叶:

要想做到这一点,最简单的方法就是将薄荷叶洗净,用沸水冲泡,冷热适宜。

要注意的是,只要把薄荷叶放入红茶或者柠檬汁中,再加入一勺蜂蜜,味道就非常好!

注:一定要选择可食的薄荷,例如辣椒薄荷,留兰香薄荷,荷兰薄荷,柚子薄荷,苹果薄荷等等。

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