金银花

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栽培金银花的技巧,养护摘收制作,要掌 [复制链接]

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金银花,是忍冬科忍冬属植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬、黄褐毛忍冬的花蕾。其味甘性寒,具有清热解毒、散痈消肿、疏散风热的功效,具有较高的经济价值,前景大好。

炎热酷暑,每年的7、8月份就是一年中最热的“三伏天”,所以消暑尤为重要。金银花可以清热解毒、消暑散热,所以其价格在此时会大幅上涨,收益相当可观。

金银花虽然经济价值高,但对于生长环境要求较高,特别是温度的因素对于金银花起着决定性结果。

金银花会因为温度过高,而导致加速衰败、品质下降、产量降低的不良情况。那么,种植户该怎么做,才能高质量搞产量呢?

种植金银花,保质保量的方法

1、藤蔓观察要准时

金银花属于藤蔓植物,所以藤蔓的质量、颜色都会影响花朵的质量和产量。当藤蔓呈枯黄质感时,表明植株养分不足,花朵易枯萎蔫烂。如果此时恰巧有降雨,且雨量较大,花朵更容易掉落,产量下降。

钾肥和磷肥的施用,对于植株叶片发黄、藤蔓干枯等具有明显改善的作用,提供营养,有助于金银花的二次盛开。

野生金银花可以摘下花梗,这样既可以食用,又避免了因藤蔓干枯而导致的花根掉落缺失;如果病虫害侵袭藤蔓,此时就需进行灭菌杀虫处理。例如褐斑病,害虫则有蚜虫、天牛等,这就得看前期的修剪和药物防治。

2、花梗检查要准时

金银花总花梗通常单生于小枝上部叶腋,与叶柄等长或稍较短,有时基部向阳面呈微红,后变黄色,呈唇形,筒稍长于唇瓣,芳香。

当金银花要开花时,花梗会从叶腋处萌发。有经验的农户只需观察花梗的变化,就可以预知何时鲜花盛开,何时采摘。不仅避免了花朵早谢早衰,还可以采到最优质、最鲜嫩的花朵。

金银花花梗长约1公分左右时,小花朵即将绽放。在日温度高达25℃以上时,当日傍晚即可盛开。若温度只是暖和而非25℃以上,那么花朵一般也会在24小时盛开。

根据花梗的数目多少,种植者可以合理安排采收时间。如果花梗数目较多,那么就及时进行采收;如果数目较少,可以根据当地气候温度的变化,推迟几日再进行摘收,以确保摘得高品质的金银花。

3、观察天气要准时

金银花易受天气温度的影响,种植户可以通过看天气预报、测温计、看天气变化等方法来判断何时采收花朵。

避免高温、强降雨等因素影响花朵盛开,以及沙尘狂风天气造成的花朵损伤,发黑腐败,防止花朵降产降质。

种植户采收花朵时,免不了揉捏花瓣,温度升高时花瓣就会氧化变黑。最佳采收时间为早上9点~正午12点和下午4点以后,这两个时间段温度降低,保证了花朵的新鲜和高质。

温度在26℃以上时,植物基本会开“一轮花”。在种植户采收的时候,要尽量避开炎热的正午。

如果不能实现,那么就尽量用手捏花梗,顺势摘下花朵。切忌把植株的花瓣、叶片、藤蔓一把拢住,否则不仅会耽误二次开花,还会因藤蔓受损而致植株枯萎。

4、“标准”制作

制作金银花一般有人工和机器两种方法。人工制作金银花虽然没有机器制作迅速,但胜在保鲜保色、保质保量。

人工制作金银花操作简单,资金成本较低,只需投入人工时间。摘收金银花后要及时制作,不能拖延,

否则花朵会氧化变色。不仅影响质量,还不利于贮存。最常用“水蒸法”来处理金银花,储存便宜、保色保质。

“水蒸法”就是利用水蒸气来制作金银花,方便又保质。制作前要先起清洁金银花,去除叶子和枯花,清水洗涤花瓣。

完成清洁步骤后,滤干进行水蒸,时间控制在30分钟上下,以蒸熟为标准。水蒸时间不易过长,不仅易于折断、不利于储存,而且影响口感。水蒸后放置于室外晾晒,1~2天即可收存。

5、“标准”存放

金银花花期一般为5、6月份,而野生金银花的花期可控性不强,不易掌握。种植户要以金银花的生长习性、生长条件,合理安排采收时间。采收的花朵品质好,存放方法合理,金银花优质新鲜,市场经济效益自然随之升高。

金银花的储存要在干燥通风的条件下,密封存放。适于存放的环境为12~18℃,不可潮湿阴暗,否则会导致霉烂。存放时间过长,也会招致生虫,所以一定要密闭封存,防止袋子漏气导致品质下降。

金银花清热解毒、消暑降热,浑身是宝,市场经济前景一片大好。我们可以通过准时观察花梗、藤蔓、天气等因素,结合标准制作、标准存放的方法,来实现金银花大丰收。

五个“准”字很重要,种植户千万要结合天气因素,根据植株自身特性,避开在灰尘较严重的地方栽培,避开阴暗潮湿的地方,用“水蒸方法”进行存放,并及时采收,才能保质保量,实现大丰收。

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