肝脏是人体重要的组织器官，它有着分解、合成、代谢、解毒的功能，对维持人体健康有着重要的作用。正因为肝脏承担着众多的工作，因此肝脏也特别容易因为超负荷工作而导致出现病变，而一旦肝脏受到损伤，整个机体的正常运行都会受到影响。
要保护好肝脏，除了要养成规律健康的作息习惯之外，还要在饮食上多加注意。生活中，我们都爱吃甜食，而对于苦的食物往往是望而生畏，但是你知道吗，少吃甜食，多吃苦，却是能帮助肝脏的秘诀。
这三种甜食尽量不要吃：
1.奶茶
很多人，尤其是女性朋友，都很喜欢喝奶茶，的确奶茶奶香浓郁、爽甜可口，喝上一杯奶茶感觉心情都好了。殊不知，这价值不菲、味道甜美的奶茶却是能损伤肝脏，破坏肝细胞的毒物。因为奶茶中含有大量的糖分及热量，会对肝脏的代谢功能产生干扰，还会导致肥胖，诱发高血脂、脂肪肝。
2.冰淇淋
冰淇淋同样含有较高的糖分，同时它温度较低，不仅会影响肝脏健康，还会对胃部造成刺激，损伤脾胃。如果女性在生理期吃了大量冰淇淋的话，后期还会引起宫寒、湿气入体等。
3.巧克力
巧克力含有较高的糖分，如果经常吃巧克力的话，会导致肥胖，还会导致血脂升高，同时对肝脏的代谢和合成造成影响，造成肝脏损伤，影响肝功能。
这三种苦食要多吃：
1.苦瓜
苦瓜虽然味道不好，有点苦涩，但是对人体健康却是极好的。苦瓜中的特殊成分可以促进胆汁的分泌，对肝脏的合成代谢功能大有裨益，同时还能去肝火，预防肝炎、脂肪肝。
2.苦茶
茶中的茶多酚等物质可以帮助清理血液中的垃圾及毒素，还能保证水分摄入，促进新陈代谢，加快血液循环，有利肝养肝的功效。菊花茶、决明子茶、茉莉花茶等都有特别好的效果，平时可以多喝一些。
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3.蜂胶
蜂胶不同于蜂蜜，1虽也是密封从植物胚芽采集加工而成的，但却是有一种苦味的物质，蜂胶可入药，有消炎止痛的功效，肝脏不好的人，经常喝的话，可以去肝火，清肝毒，帮助修复肝细胞，有养肝护肝、降血脂、降血糖、抗肿瘤的作用。
