金银花

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各类中药材初加工的具体方法收藏 [复制链接]

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品种众多的中药材在实行加工时,所采纳的办法是不相同的,底下就分类向众人引见一下详细的办法,供参考:

1、种子类:种子类药材的加工通常果实采收后直接晒干、脱粒、采集种子。有些药材要去种皮或果皮,如薏苡、决明子等。有些要击碎果核,掏出种仁供药用,如李仁、酸枣仁等。有些则要蒸,以毁坏药材易改变变色的酵素,如五味子、女贞子等。

、花类:花类药材的加工为了维持花类药材颜色娇艳、花朵完备,采后应安插在透风处铺开阴干或在低温下疾速烘干,以防止有用成份的消散,维持浓烈的芬芳。如红花、芫花、金银花、玫瑰花、月季花等。极小量品种则需先蒸后再实行干枯,如杭白菊等。

3、果实类:果实类药材的加工通常果实类药材采收后直接晒干或烘干便可。但果实大又不易干透的药材,如佛手、酸橙、木瓜等应先切开后干枯;以果肉或果皮入药的药材,如栝楼、陈皮、山茱萸等,应先去除瓤、核或剥皮后干枯;其余,有极小量药材如乌梅等还需经烘烤、烟熏等办法加工。

4、皮类:皮类药材的加工通常采后趁鲜切成片或块,再晒干即成。但有些品种在采收后应趁鲜刮去外层的栓皮,再实行干枯,如丹皮、椿根皮、*柏皮等;有些树皮类药材采后应先用滚水略烫后,加码叠放,使其“发汗”,待内皮层变为紧褐色时,再蒸软刮去栓皮,尔后切成丝、片或卷成筒,再实行干枯,如肉桂、厚朴、杜仲等。

5、全草类和叶类:全草和叶类药材的加工采收后直接放在透风处阴干或晾干,尤为是含芬芳蒸发油类成份的药材,如薄荷、荆芥、藿香等忌晒,以防止有用成份损失;有些全草类药材在未干透前就应扎成小捆,再晾至全干,防止消散,如紫苏、薄荷、断血流等。一些含水量较高的肉质叶类,如马齿苋、垂盆草等应先用滚水略烫后再实行干枯。

6、根及地下茎类:根及地下茎类药材的加工这种药材采收后,通常须先洗净土壤,撤除须根、芦头和残留枝杈等,再实行巨细分级,趁鲜切成片、块或段,尔后晒干或烘干即成,如白芷、丹参、牛膝、前胡、射干等;一些肉质性、含水量较高的块根、鳞茎类药材,如天冬、百部、薤白等,应先用滚水稍烫一下,再切成片晒干或烘干;关于质坚难以干枯的强悍根茎类药材,如玄参、葛根等应趁鲜切片,再实行干枯;关于干枯后难以去皮的药材,如丹皮、桔梗、半夏、芍药等应趁鲜刮去栓皮;对那些含淀粉、浆汁足的药材,如天麻、地*、玉竹、*精、何首乌等应趁鲜蒸制,尔后切片晒干。有些品种如北沙参、明*参等应先放入滚水中略烫一下,再实行刮皮、洗净、干枯;其余,如丹参、玄参、白芍等药材,先要经滚水煮,再经一再“发汗”本领绝对干枯。尚有些品种的药材,如山药、贝母等须用硫磺熏蒸本领较快干枯,维持光泽明媚,粉性足,且能消*、杀虫、防*,有益于药材的储藏。

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