北京有治疗白癜风的医院吗 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/“后疫情”时代下,饮料行业正从口感取胜转向“健康”为王。那些聚焦健康的新锐品牌,或将成为此次浪潮中的最大赢家!
随着“健康中国”战略的推进,近年来,各品牌发力大健康赛道,培育并开拓着这个蓝海市场。以饮料行业为例:
农夫山泉打造产品矩阵,不仅推出以大豆、椰浆等植物基为原料的植物酸奶,%NFC纯天然果汁,旗下大将东方树叶更是引领并搅动着国内无糖茶市场。
加多宝聚焦凉茶赛道,采用金银花等“三花三草一叶”纯本草植物原料制作,主打“预防上火、祛湿、清热解*”功效。
香飘飘Meco采用纯正果汁+现萃茶组合,以“天然”概念争霸果汁茶赛道。近期,Meco更是推出新品——乳酸菌风味果茶,并分为百香橙橙、蜜瓜奇异果与缤纷莓莓三种口味。
元气森林以“低卡”成就行业新锐地位,不仅霸占“0糖0脂0卡”苏打气泡水的头部,也打造出“低脂”的元气森林乳茶、“无糖解腻”的燃茶等一系列网红爆款产品。
……
从单纯聚焦饮料口感,到“健康+”的饮料转型,饮料市场正经历一场广泛而又深刻的变革。那么,“健康”饮料这条赛道潜力究竟有多大?又有哪些崛起的新秀品牌呢?
我们对此做了一个简单梳理。
01
市场向好,“大健康”饮料将成最大赢家
近年来,随着中国经济发展、居民消费水平提升及消费结构的升级,中国饮料行业呈现出整体良好的增长态势。
iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,-年中国软饮料市场规模持续上升,年中国整体软饮料市场销售收入达到亿元,五年间年均复合增长率5.9%。以-年间的复合增长率计算,年中国软饮料市场规模将突破万亿,年有望达到亿元。
然而,行业整体向好的同时,软饮细分市场却在发生着巨大的变化。尼尔森年数据显示,82%的中国消费者愿意在健康饮品上花费更多,高于68%的全球水平。
反映在饮品市场上,便是消费者更青睐于天然、低卡、养生的产品。饮品市场的改变中,农夫山泉、元气森林、加多宝等契合着健康理念的企业正享受着市场红利,而可口可乐、娃哈哈等品牌的主打产品却因添加剂、含糖量高被贴上“不健康”的标签,处境每况愈下。
总体市场向好,细分市场不断洗牌,这是头部饮料企业的挑战,也是后来者的机遇,围绕“健康”这个主命题,未来的饮料市场必将是创新者的天下。
如此机遇下,哪里可以抢占先机?哪里可以找到有竞争力的饮料大单品呢?
现在,便有这么一个行业盛会,正待有识之士来共探行业趋势,共襄行业未来!
02
“健康”赛道,新品黑马亮相龙之梦
成都春糖,是快消品界的“晴雨表”,也是饮料行业的“风向标”。在这里,不仅有头部企业推广新品,同时也有新秀企业突围,展示极具潜力的大单品。
据了解,今年龙之梦展区将有这样一批行业黑马亮相:
宝锐力
聚餐不聚HP
幽门螺杆菌(HP)是胃癌的1类致癌因素,也是很多胃病的罪魁祸首。
根据世界胃肠组织(WGO)保守估计,全球至少有一半人口感染幽门螺杆菌。而中国是感染幽门螺旋杆菌人数最多的国家,感染率高达59%,将近7亿人感染,也就是说,身边每五个人中,就有三个人感染过幽门螺杆菌。
这与国人的饮食习惯不无关联,幽门螺杆菌同时存在于口腔,而我们聚餐时往往你一勺、我一筷地吃着一盘菜,难免会有交叉感染的风险。即使现在广泛提倡使用公勺、公筷,但有些场合也在所难免。
宝锐力聚焦这个痛点,打造具有抑制幽门螺杆菌功效的高端植物饮料,创新地在饮料中添加萝卜硫苷(西兰花种子水提物,萝卜硫素的前体物质)。据了解,这种物质将能很大程度上抑制幽门螺杆菌,阻止细菌的交叉感染。
宝锐力也凭借这一功效在小红书等社交平台上广获路人缘,收获一系列“马住”“种草了”的