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*银瑞出云。
参差随意染，
深浅一香薰。
-清?王夫之
金银花
金银花又名忍冬花，双花，银花等。始载于《新修本草》。陶弘景谓：“藤生，凌冬不凋，故名忍冬。”李时珍谓：“新旧相参，*白相映，故呼金银花。”多以“花蕾多、色淡、气清香者为佳”。
性味与归经
金银花有辛香之气而味微苦，性寒，药性升浮。归心、肺、肝胆经。
功效与应用
清热解*，疏散风热
1.温病初起，邪在卫分，或外感风热表证，发热恶寒者配连翘、荆芥以疏散风热；温病烦渴，邪入气分配石膏知母清热泻火；热入营血配生地、丹皮清热凉血。
2.痈肿疮疡，红肿热痛。凡属热证、阳证，无论已溃、未溃均可使用。
3.热*痢疾，便下脓血，腹痛后重，可用鲜品浓煎频服。
本品制成金银花露，作为夏季的清凉饮料，亦可解暑、消疮。制成片剂、注射剂，用于上呼吸道感染，急性扁桃体炎。咽炎、肺炎等。
文献选录
1.《雷公炮制药性解》：“味苦甘，性平微寒，无*，入肺经。主热*血痢，消痈散*，补虚疗风，久服延年。按金银花解肌肤之*，故入肺经，为疮科要药。”
2.《本草新编》：“金银花，少用则力单，多用则力厚，尤妙在补先于攻，消*而不耗气血，败*之药，未有过于金银花者也。”
3.《本经逢原》：“金银花，解*去脓，泻中有补，痈疽溃后之圣药。但气虚脓清，食少便泻者勿用。”
处方运用
四妙勇安汤
可用于治疗患者的下肢静脉曲张，特别是糖尿病下肢静脉曲张合并坏疽。方中重用金银花以散血分郁热，败*托里。
仙方活命饮
可用于治疗疮疡初起。《灵枢?痈疽篇》：“营卫稽留于经脉之中，则血泣而不行，不行则卫气从之而不通，壅遏而不得行，故热。大热不止，热胜，则肉腐，肉腐则为脓…”揭示了长疮的主要原因是营卫不和。卫分有寒，营分有热，金银花可散营分郁热，而且金银花这个方子要用酒来煮最好，因为酒可以助药行势，理气活血，散血分郁热，使其没有继续化脓的机会。
食疗养生
双花饮
食材：金银花30克，白菊花30克，生山楂50克，蜂蜜克。
制法：将金银花、菊花及山楂（切片）放入锅内，加水克煎煮半小时，滤过煎汁，相同条件下再次煎煮，合并两次煎液，复置火上，加入蜂蜜搅匀，烧至微沸即可。
功效：金银花、菊花能解暑热，清头目。山楂消食积。蜂蜜润肺补中气。具有解暑热、助消化的功效。可作为暑热伤身、烦热、咽痛患者的辅助食疗饮料。也是夏季暑热防暑降温饮料。
消暑饮
食材：金银花10克，乌梅5克，白糖。
制法：乌梅洗净置锅内，加水适量煮沸，放入金银花煮20分钟，去渣取汁，调入白糖即可。
功效：清热解*，生津止渴，适用于预防小儿疖肿、咽喉肿痛、痢疾等症。
银花冲蛋
食材：鲜鸡蛋1枚，金银花12克。
制法：鲜鸡蛋打入碗内，搅匀。金银花加适量水，煮沸2分钟，取其煎汁冲蛋，搅匀即可。每次30毫升，以沸水冲化饮用，每日2次。
功效：清热滋阴，适用于风热咳嗽初起者，症见咳嗽、痰*、咽喉肿痛、口干苔*。
银花莲子粥
食材：金银花10克，净莲子肉50克；白糖。
制法：金银花煮水，过滤去渣后用水煮莲子肉，煮至熟烂时，加入白糖适量，出锅即成。
功效：清热解*、健脾止泻。可治疗因热*内扰大肠而引起的痢疾并伴有发热、心烦等病症。
银花肉片汤
食材：金银花20克，瘦猪肉克，料酒10克，生姜10克，盐3克，味精3克，植物油15克，小白菜克。
制法：瘦猪肉洗净切薄片；金银花、小白菜洗净；生姜切片。将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热，加入生姜爆锅，加水适量，烧沸，下瘦猪肉、金银花、小白菜，熟后加入盐即可。每日1次，每次吃瘦猪肉50-80克，喝汤。
功效：补虚损，解热*。肠伤寒患者康复期食用尤佳。
用药提示
金银花性味寒凉，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用。
凡外感风寒、内伤生冷、肾阳虚衰者不宜单味久服金银花。孕妇需遵医嘱。
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文字：王鑫
图片：来自网络
编辑：王鑫
审核：瞿发林戚伟利
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