银花,亦称二花,属半常绿多年生缠绕灌木,夏季开花,如唇形,成对生,故称二花。
花初白后黄、黄白相映,又名金银花。主要产于新密市五指岭山区,包括新密市的尖山、米村、袁庄、牛店、岳村等乡镇,登封市品质的唐庄乡,巩义市的新中镇、核桃园镇。
尤以新密五指岭所产品质密银花品质最佳,故称为“密银花”,素有“五指岭金针”之誉。
年,国家医药管理总局召开的鉴评会认为“密银花味浓清香为全国之冠”,并给密银花制定了全国唯一的银花药材商品特级价格,在广交会上以“正品金银花”展销,信誉甚高。密银花是年国家医药管理总局明确的35种名贵中药材之一,是新密市著名的土特产品。
新密栽培银花历史悠久,早在多年前已享有盛誉。明代李时珍在《本草纲目》中提到“银花出密县五指岭下”。
五指岭一带山峦起伏、沟壑纵横,海拔高度多在米上下,地理气候特殊,昼夜温差大,而土质又多为重黏土和红黏土,极适宜金银花的生长。每年五六月,满山遍野、郁郁葱葱的金银花,伴随着微风散发出沁人心脾的芳香,令人如痴如醉。密银花以其花条长、质地纯、色泽佳、骨茬硬,特别是泡茶“不饮花不倒”而独具一格。
密银花不仅是茶坛名品,更主要的是它有很高的药用价值。银花花蕾(二花)、叶、藤含有环己六醇草黄素,皂甙、鞣质等,是较好的抗菌良药,特别是对绿脓杆菌、肺炎双球菌有较强的抵抗能力。其叶外敷能治刀伤,藤治疗痛肿疮毒效果也甚佳。
作为饮料,泡茶常饮,也能滋补肺脾,延年益寿。密银花色泽纯净,清香味浓,药效高居于全国银花之首。被国内外医药界赞誉为“河南花”“密银花密银花生长在海拔米上下的山坡、丘陵之上,叶液孕蕾长达8个月,吸吮了多种矿物质,所以它具有较强的抗菌作用。
李先念曾对密县银花赞许说:“全国银花看河南,河南银花看密县。”由于特殊的地理气候条件,密银花品质极好,用精选的密银花泡茶,根根直立,整齐排列,清香味浓,堪称一绝。
长期饮用具有防感冒、降脂减肥、延缓衰老及滋润皮肤等功效。随着科技的发展,新密开展了对密银花生物学、栽培技术等的试验研究,并对它进行广泛种植和产业化开发。