金银花

注册

 

发新话题 回复该主题

午夜饭做过的火树银花,又酥又香寓意吉 [复制链接]

1#
治疗白癜风药 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170816/5629059.html

疫情期间那里也去不了,而对于我来说,呆在家里最大的乐趣或许就是研究各种食材的各种吃法了。记得过年午夜饭的时候,我就给全家人做了一道“火树银花”的美食!端上桌全家人都惊呆了,太好看了,吃起来也是又酥又香,比其他的炸货都好吃。

最主要的是这道美食用的是我们家里经常吃的干面条,相信现在每个人家的厨房里都还备有很多的面条吧。今天我家里也没什么可以吃的了,唯独还剩下很多的挂面,就又想起来做一盘了,做法非常简单。大家不妨准备一把面条和我一起来试一试这道好看又好吃的面条新吃法!

食材准备:

干面条一小把

淀粉50克

鸡蛋一个

水适量

孜然粉、食用盐、辣椒粉、食用油各适量

彩椒一个(其实用不了一个,一小块就可以)

步骤一:

取一只小碗,加入淀粉,食用盐,和一个鸡蛋(也可以不加)然后倒入一点水,用筷子把它搅拌成粘粘的淀粉糊糊。

步骤二:

取一小把干面条,然后用手整齐的抓起来,让面条一端端根部浸入淀粉糊中,均匀的沾上一层面糊。

步骤三:

锅中加入适量的油,烧热,然后把干面条撒入油锅中,注意没有粘面糊的一端散开在锅中,另一段还是粘在一起。

步骤四:

淀粉糊中放入切好的彩椒碎末,然后搅拌均匀,可以在家一点水,让糊糊变的稀一些。接着把它撒入油锅中,洒在展开的面条上。

步骤五:

接着用漏勺把面条尽快捞起来,面条特别细,所以很好炸。捞出之后就是图片这个样子的,像一棵开花的树。

步骤六:

把最好的面条盛入盘中,撒上孜然粉和辣椒粉,凉一下,就可以吃了。又酥又香,特别好吃。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题