每年秋天,我家都用蒲公英降火,有茶香还不 [复制链接]

蒲公英，很多地方也叫它婆婆丁，是野外常见的一种植物，一直以来都有着相当好的药用价值，也是一种很受欢迎的野菜，有清热降火的作用。在春季和夏季，蒲公英称得上是最为热门的野菜类食物了。

在这个时间段，蒲公英大量生长，不仅可以将其当做菜肴进行烹饪食用，还可以将其制成茶用来泡水喝。有些人在泡蒲公英水的时候放了许多的蒲公英，其实这种做法是错误的，不一定放的量多就能让蒲公英的效果达到最好。如果大量的食用蒲公英的话，还很有可能会导致自己的肠胃不好，肠胃不好的人就会引起很严重的反应，比如说出现恶心、想吐、拉肚子等情况。

人很容易上火，虽然不是病，但总是不太舒服的，用蒲公英来降火很有用，我们这的菜市场经常有菜贩卖新鲜蒲公英的，秋天的时候我都会花上10块钱买上四五斤，回家蒸一蒸、炒一炒，简单3步就能做成蒲公英茶叶，口感如同红茶一般，有一股茶香，而且还不苦。蒲公英很多人就放在太阳底下晒干就开始泡水了，这样做出来的蒲公英一是容易碎，不好保存，二是没有茶香，而且还很苦，泡出来的茶叶颜色也是绿色的，味道并不是太好。经过蒸和炒以后，蒲公英会慢慢散发出茶香，并且消除苦涩的味道，才能真正称为茶。

这就是蒲公英茶，喜欢的赶紧购买吧。